Grandes Eventos

El restaurador Ximo Boix comienza sus andaduras por los grandes eventos culinarios en el año 1987 en la Feria de Turismo de Toulouse, ciudad donde volvería en el año 1996 para la Fiesta Iberia Cultura. Veinticinco años después ha paseado sus excelencias culinarias por todo el mundo Nueva York, Colonia, Los Ángeles, Sao Paulo, Santiago de Cuba, Orlando, Miami, Dresde…

Ha participado y participa en grandes Ferias Internacionales como Itse, Fruit Logistica, Cevisama, Coverings, etc…, así como en las grandes celebraciones mundiales como la Expo 92 de Sevilla o la Feria Expohábitat de Shanghái. Importantes acontecimientos deportivos como el Campeonato de Europa de Vela de Punta Ala (Italia), donde nuestro monarca, disfruto tantas veces de la paella de Ximo, o el Circuito del Jarama con el Equipo Ferrari-Costa Azahar.

También, como no, las fiestas más populares, donde han disfrutado de sus platos en gran parte de la geografía nacional, como internacional, en días como el Día de la Hispanidad celebrado en Corpus Christi (Tejas), donde 3000 personas degustaron una auténtica paella valenciana.

Esos 25 años de experiencia nos avalan, por ello somos especialistas y contamos con un gran equipo profesional preparado para desplazarse a cualquier punto de España o del mundo.

Nos identificamos con los eventos gastronómicos más exigentes y monumentales, con ideas clásicas y novedosas. Desde grandes ferias internacionales a la celebración más íntima, pasando por los eventos monumentales de las fiestas populares, todos ellos con una atención personalizada y un servicio esmerado.

Si quieren celebrar un gran evento de entre 100 y 6000 personas, catering privado o cualquier otro servicio que ustedes estimen conveniente, no duden en contactar con nosotros sin compromiso.